Stéphane Décotterd

Stéphane Décotterd :

Chef du Pont de Brent et Romain Papilloud

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Die Veranstaltung "Les Glorieuses" wurde 2001 auf Initiative von Nicolas Reuse und Christophe Roch, zwei langjährigen Freunden, ins Leben gerufen. Damals führten beide selbstständig Restaurants und fanden kaum Zeit, die besten Walliser Winzer zu besuchen. Als es ihnen dann doch gelang, in die Keller zu kommen und die Weine zu verkosten, trafen sie dort auf ihre Kollegen, die mit den gleichen Schwierigkeiten zu kämpfen hatten !

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